DE CECCO ニョッキをお試し!

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ご縁があって、DE CECCOのGnocchi di Pastate を試食する機会をいただきました。

ポテトニョッキとは、新鮮なじゃがいもと小麦粉から作られる家庭料理。以前、じゃがいもを茹でてつぶして、作ったことありましたが大きさがわからず適当に作ったら茹でたあと凄く大きなニョッキが出来てビックリしたことがありました!それからは、お店で食べるようにしていました(笑)。

DE Ceccoシリーズはパスタ類はよく購入していますがニョッキは初めて。最初、届いた時は1パックでは少ないかな?と思いましたが中を開けると結構入っててチョット、ビックリ!まぁ500gも入ってたら普通はわかりますよね(笑)。(見た目で判断してしまいました~)

今日は、ブランチとしていただくので半分だけ使うことにしました。作り方は簡単。多めのお湯をわかし塩を入れて2分間茹でます。
茹でたあと、水をきって、別のフライパンにニンニクとオリーブオイル、鷹の爪を入れ少し炒めてから茹でたニョッキを合わせます。そして、トマトソース(今回は市販のものを使用)も入れて温めて出来上がり。
あっという間に、トマトソース味のニョッキの出来上がりですっ♪ 茹でるのも2分でいいので急いでいる時に便利かも~。

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本日のブランチ。トマトソース味のニョッキとサラダ&フルーツ&手作りレーズンパン&紅茶。
ニョッキのおかげで豪華なブランチになりました(*≧∀≦*)

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今回使用したトマトソースは、スーパーで売ってるバジル入りのものです。ピザを作った時にも使いましたが安くて美味しかったです。時間に余裕がある時は作ったトマトソースでもいいですけど時間がないときや面倒な時は市販の物でも十分美味しいですね。(美味しさをアップさせるために、私はニョッキをニンニクなどで炒めたりしますけど・・・ひと手間をかけたわけですね・・・)

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このソース、バジル入りです。今度、自分で作るときは小さめにまるめるのがポイントですね。

そうそう、茹でる時、塩を入れるのを忘れたことを食べたあとに気づいた私。
入れなくてもソースがしっかりしていたので美味しかったけど次は忘れずに入れなくちゃ。

ニョッキも用意しておけば小腹がすいた時にすぐ作れるから便利ですね。
また、パスタを注文する時に一緒に買っておこうかな。ディチェコシリーズ好きです。

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1,980円以上で送料無料です。
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by tokohime | 2013-01-13 13:40 | モニター・懸賞


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